Semizotu Salatası
THY Skylife
Malzemesi:
2 bağ
semizotu
1 fincan sızma
zeytinyağı
4
yemek kaşığı
yoğurt
1
yemek kaşığı
ceviz içi
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 kahve kaşığı tuz
2
yemek kaşığı sirke
1 diş ezilmiş
sarımsak
Hazırlanışı:
Semizotlarının yapraklarını kopartın, temizleyip yıkayın. Süzgeçte suyunu süzdürün. Sosunu hazırlamak için;
yoğurt, sirke,
sarımsak, tuz ve
zeytinyağını iyice karıştırın. Akıcı bir sos elde edin. Semizotunu salata kabına alın ve hazırladığınız
yoğurt sosunu üzerine dökün. Ceviz içi ve pul
biberi üstüne ilave edin.