Kolay Pekmezli Kara Helva
THY Skylife
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş ve tuzu alınmış)
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı su veya
süt
1 su bardağı pekmez
Çok hafif ateşte, yağla unu pembeleşinceye kadar, yaklaşık 50-60 dakika kavurun. Ayrı bir kapta
sütü kaynatın ve pekmezi karıştırın. Kavrulan yağla unu ateşten alarak
sütlü pekmezin üzerine dökün. Tekrar ateşe koyup tencereye yapışmayınca kadar karıştırın. 15 dakika dinlendirin. İstenilen şekilde servis yapın.
ML® Yumurtalı Helva Videosu