Kireç Kaymağında Bekletilmiş Kabak Tatlısı
THY Skylife
Malzemesi:
1 kg porsiyon şeklinde kesilmiş
kestane kabağı
1 kg toz şeker
200 ml su
1
yemek kaşığı
ceviz içi
25 g
kaymak
Hazırlanışı:
Kesilmiş ve soyulmuş ka
bakları iki saat kadar kireç suyunda bekletip iyice yıkayın. Bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve suyunu ilave ederek bir saat kadar pişirin. Soğuyunca
ceviz içi ve
kaymakla servis edin.