Hellim Peyniri Izgara
THY Skylife
Malzemesi:
500 gr hellim
peyniri
3
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
10 adet çeri
domates
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı:
Hellim
peyniri suda bekletilerek tuzu alınır. Peyniri bir parmak kalınlığında kesin. Zeytinyağı dökerek ızgarada pişirin. İsteğe göre teflon tavada da pişirebilirsiniz. Çeri
domatesleri fırında pişirerek servis tabağına
peynirlerin yanına
koyun. Arzuya göre nar ekşisi gezdirilebilir.