Yoğurtlu Havuç Ezme
THY Skylife
Malzemesi:
250 gr
havuç
3
yemek kaşığı tereyağ
2 diş
sarımsak
300 gr süzme
yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demet ince
doğranmış dereotu
Hazırlanışı:
Tavada tereyağı eritilir. Rendelenmiş
havuç ve
sarımsak ilave edilir, 8-10 dakika kavrulur. Tuz eklenir ve soğumaya bırakılır. Karıştırma kabına
yoğurt dökülür, içine sotelenmiş
havuç ve dereotu ilave edilir, beraber karıştırılıp servis kabına alınır.