DONDURMALI TOST
1 adet
portakal
2 adet
ayva
330 g toz şeker (2 bardak)
2 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
krema (30 g)
1/2 paket vanilya
4 dilim tost ekmeği
30 g tereyağı (1
yemek+1 tatlı kaşığı)
4 top Algida Antep
fıstıklı Dondurma.
Ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve ortalarını çıkartıp çekirdeklerini saklayın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Toz şeker,
portakal kabuğu ve suyu ile
ayvaları, çekirdekleri tencereye
koyun. 250 ml su ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın. Suyu ile fırın kabına alın, önceden 200ºCde ısıttığınız fırınınızda suyu macunlaşıp
ayvaların rengi pembeleşene kadar 45 dakika kadar pişirin. Ilınmaya bırakın. Kremayı,
yumurtaları ve vanilyayı çırpın. Ekmeklerin iki yüzünü de karışıma batırın. Tereyağını tavaya
koyun, eriyince ekmeklerin her iki yüzünü de kızartın. Sıcak ekmeklerin üstüne
ayvaları yerleştirin. Algida Antep
fıstıklı Dondurma ile servis yapın. İsterseniz karamelli sosla süsleyebilirsiniz. Tost yerine krep veya pancake de olabilir.