Ton'lu Patates Salatası
1 kutu Dardanel Ton (160 g.)
200 g.
patates
1 adet kuru
soğan
4 sap maydanoz
1 adet
domates
1/2 demet taze
soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
1/2 tatlı kaşığı kuru nane
10 adet siyah
zeytin
45 ml.
zeytinyağı
1 adet
limon
Tuz
Kara
biber
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Soğanı soyup yarım ay şeklinde ince doğrayın.
Soğanları ve haşlanmış
patatesleri derin bir kapta karıştırın. Bu karışıma nane, pul
biber ve siyah
zeytinleri ilave edip karıştırın.
Üzerine büyük parçalar halinde süzdürdüğünüz Dardanel Ton'u
koyun.
Süslemek için
domates, taze
soğan ve maydanozu küçük parçalar halinde doğrayın.
Tuz, kara
biber,
zeytinyağı ve
limonla sos hazırlayarak, servis yapmadan hemen önce salatanın üstüne dökün.