Ton'lu Soğanlı Salata
3 kutu Dardanel Ton Light (160 g. x 3)
2 adet kırmızı
soğan
3 adet
domates
3 sap maydanoz
1 adet göbek salata
20 g. yeşil
zeytin
60 ml.
limon suyu
1/2
yemek kaşığı dilimlenmiş
limon kabuğu
60 ml.
zeytinyağı
Tuz
Beyaz tane kara
biber
Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin.
Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün.
Çekirdeklerini çıkartıp ince ince dilimleyin.
Maydanozun yapraklarını yıkayın,
domates ve
soğanlarla karıştırın.
Göbek salatayı yıkayıp süzülmeye bırakın. Domatesli karışımla birlikte ta
baklara paylaştırın.
Limon suyu ve kabuğunu tuz, kara
biber ve 60 ml.
zeytinyağı ile karıştırın.
Dardanel Ton Lightı süzüp iri parçalara ayırın, salataların üstüne
koyun. Sos ve
zeytinleri ekleyip servis yapın.