Tavuk Çorbası (Sebzeli)
10 bardak
tavuk suyu
250 gr karisik sebze (
kabak,
fasulye,
havuç)
1
tavuk gögsü
1
yemek kasigi tereyağı
½ bardak un
1 bardak
süt
1-Sebzeleri küp seklinde dograyin, 1 kasik yag ve üzerini örtecek kadar
tavuk suyuyla atese
koyun. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin.
2-Unla
sütü birbirine karistirin, bu karisimi kaynayan sebzelere katin, artan
tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatin. Sonra kiyilmis
tavuk eti ve tuz atip indirin.
ML® Tulen Çorbası için tıklayın