Zeytinli Makarna
1 paket ince makarna
20-25 siyah
zeytin
3 çorba kaşığı yağ
1 bağ maydanoz
Tuz
Makarnaları haşladıktan sonra suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Bir başka tencerede margarini eritin. Süzülen, soğuk sudan geçirilen makarnaları bu tencereye alıp hafif ateşte karıştırarak bir süre pişirin. Makama pişince servis tabağına
koyun. Çekirdeklerini çıkardığınız
zeytinlerle, ince ince İayfi-mış maydanozları makarnanın üstüne serpip, servis yapın..
Not: Bu arada siyah
zeytinlerin araşma birkaç yeşil
zeytin ile birkaç dilim
domates de katarsanız yemeğinizinm görünümü çok daha güzel olur.