DANA SARMASI HAZIRLAMA
Dana etini dilim haline getirdikten sonra tuz ve
biberini ekleyiniz. İçine
jambon ya da diğer uygun
salamları
koyunuz.
Malzemesini koyduktan sonra kıvırınız ve iple iki tarafından sıkıca bağlayınız. Şimdi pişmeye hazır durumdadır.