Yulaflı Kurabiye (17 ay)
Malzeme:
1/3 bardak tereyağı
1/2 fincan kahverengi şeker
1
yumurta
4 tatlı kaşığı sıcak su
1/4 bardak çok amaçlı un
1 1/2 fincan yulaf
1 fincan bebek tahılı (demirle güçlendirilmiş)
1 çay kaşığı pasta
kreması
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı
yemek sodası
1 çay kaşığı vanilya
Tereyağına
kremayı ekleyin karıştırın, esmer şeker,
yumurta ve sıcak su ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tüm kuru malzemeleri karıştırarak tereyağlı karışıma ekleyin. Elde edilen hamuru açarak küçük karelere kesin, bir fırın tepsisine dizin 175 derece fırında 12 dakika pişirin.
Not: Artan kurabiyeleri kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz.