Zeytinli Katlama
Malzemeler:
200 gr yumuşak margarin
2 adet
yumurta
1 çay bardağı
yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet hamur kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un
1
yumurta sarısı (üstü için)
200 gr siyah
zeytin
1 paket çörekotu
Hazırlanışı:
Çörekotu ve
zeytin hariç tüm malzemeler kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirilir. 15 dk hamur dinlendikten sonra ikiye bölüp merdaneyle açın. Küçük karelere bölüp çekirdekleri çıkartılmış
zeytinleri
koyun. Karşılıklı iki kenarı birleştirip hafifçe bastırın. Üzerine
yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. 200 derecede kızarana kadar pişirin.
ML® Zeytinli Tuji için tıklayın