Elmalı Et Sosu
1 adet mayhoş
elma
2 adet
domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı
salça
1 diş
sarımsak
1 su bardağı su
1 tutam tuz
1 tutam karanfil
Elma ve
domates rendelenir,
sarımsak kıyılır, bir kaba konur. Üzerine diğer malzemeler eklenir. Bir taşım pişirilir. Özellikle köftelerin yanında iyi gider.