Kış Domates Salatası
2
domates
yeteri kadar tuz
1/2
limonun suyu veya sirke
1 çorba kaşığı
mısırözü yağı veya
zeytinyağı
Kornişon turşu
Konserve
mısır taneleri
Kıvırcık
Domates, kıvırcık iyice yıkanır. Sonra
domates ortadan bölündükten sonra dilim dilim kesilir, kıvırcık elle koparılır. Mısır taneleri ve kornişon turşuları da katılarak iyice karıştırılır. Üzerine yeteri kadar tuz serpilir. Mısırözü yağı ya da
zeytinyağı gezdirilerek salatanın üzerine dökülür, isteğe bağlı olarak
limon suyu ya da sirke de konduktan sonra servis yapılır.