Buruk Kanepe
4 adet sandviç ekmeği
1 çay bardağı tahin
Yarım
limon suyu
2 diş
sarımsak
1 dilim beyaz
peynir
1 çorba kaşığı
biber salçası
1 tutam tuz
Sandviçler 1 parmak kalınlığında daire şeklinde dilimlenir. Diğer malzemeler iyice karıştırılır. Dilimlerin üzerine sürülür.