MAKARNALI MERCİMEK ÇORBASI
Malzemesi:
200 gr. yeşil
mercimek
2 adet
soğan
1 kaşık
salça
1 kahve kaşığı kırmızı
biber
2 kaşık yağ
1 demet maydanoz
3 bardak su
1 su bardağı un
1 çay bardağı su
tuz
Hazırlanışı:
Ayıklanmış ve haşlanmış yeşil mercimeği süzdükten sonra bir kenara bırakın. Kıyılmış
soğanı yağla kızartıp,
salça, kırmızı
biber ve su ilave ederek
mercimekle birlikte orta dereceli ateşte 10 dakika kaynatın. Bir su bardağı unu yoğurup merdaneyle açın. Makarna şeklinde keserek
mercimekle beraber 5 dakika kaynatın ve servis yapın.
ML® Spagettili Çorba için tıklayın