Tavuk Suyuna Sebze Çorbası
1 adet
havuç
1/2 adet
pırasa
3 çorba kaşığı
bezelye
1 adet
patates
1/4 adet karnabahar
2 çorba kaşığı margarin
5 bardak
tavuk suyu
2 bardak su
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Havuç ve
patatesin kabuklarını soyun. Küçük kare parçalar halinde kesin. Bezelyeyi yıkayın. Karnabaharı yıkadıktan sonra çiçeklerini küçük parçalar halinde kesin. Margarini tavada kızdırın. Sebzeleri içine koyarak hepsini hafifçe kızartın. Sonra bu malzemeyi büyük bir tencereye alın. Tavuk suyunu ve suyu ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Maydanoz, dereotu ile süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.10.2023