Mantılı Yoğurt Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı hazır mantı.
1 çorba kaşığı Sütaş tereyağı.
2 çorba kaşığı Sütaş
yoğurt.
1 çorba kaşığı un.
1 adet
yumurta.
1 çay kaşığı nane.
3 su bardağı su.
Hazırlanışı
Üç su bardağı suyu tencereye koyup kaynatın. Üzerine tuz ilave edip mantıları haşlayın. Sütaş yoğurdu, unu ve
yumurtayı birlikte çırpın. Çırpılmış malzemeyi azar azar mantı suyuna ilave edip, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Sütaş tereyağını tavaya
koyun. Naneyi ekleyin. Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün. Dilerseniz kırmızı
biberle süsleyip sıcak olarak ikram edin.
ML® Yoğurt Çorbası için tıklayın