Tereyağlı Taze Patates
Malzemeler
½ kg taze
patates (boyları aynı olacak).
4 çorba kaşığı Sütaş tereyağı.
1 diş dövülmüş
sarımsak.
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz.
Hazırlanışı
Sütaş tereyağını eritip
patatesleri ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, tencereyi arada sallayarak (25 dakika kadar)
patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tencereyi ateşten alıp tuz ve maydanoz serpip ısıtılmış servis tabağına çıkarın. Et veya
tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanın.