Taze Kabak Salatası
Kabak
Sarımsak
Yoğurt
Zeytinyağı
Dereotu
Küçük taze ka
baklar soymadan haşlanır. Haşlanan ka
baklar uzunlamasına ikiye bölünür, üzerine bolca
sarımsaklı
yoğurt dökülür ve üzerine has
zeytinyağı gezdirilir. Bir demet dereotu ile süslenir.