Fırın Sütlaç
Malzemeler: (4 kişilik)
5 su bardağı Sütaş
süt
1 kahve fincanı
pirinç
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı
pirinç unu
1 çay kaşığı vanilya
1
yumurta sarısı
1 tutam tuz
1/5 su bardağı su
Yapılışı
Derin bir tencerede yıkanmış ve ayıklanmış pirinci bir buçuk su bardağı su ile kaynamaya bırakın. Pirinçler yumuşamaya başlayınca Sütaş
süt ve bir tutam tuzu ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişirin. Nişasta ve
pirinç ununu bir kahve fincanı su ile eritip
sütlaca karıştırın. 5-6 dakika sonra şekeri ilave edin. Yumurta sarısını çok az su ile sulandırın. Vanilya ile karıştırıp
sütlacın içine dökün. Isıya dayanıklı kaplara boşaltın. Kızgın fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletin. Soğuk olarak ikram edin.
ML® Sakızlı Fırın Sütlaç için tıklayın
ML® Fırın Sütlaç için tıklayın
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 10.03.2021