Dil Peynirli Künefe
1 Paket Sütaş Dil Peyniri
2 Yemek Kaşığı Sütaş Tereyağı
200 Gr Çiğ Tel Kadayıf
1 Su Bardağı Toz Şeker
½ Lt Su
¼ Adet Limon
1 Top Vanilyalı Dondurma
Bir Tutam Toz Yeşil Fıstık
Ufak boy teflon tavanın içerisini Sütaş Tereyağı ile yağlayın, daha sonra içini çok ince tabaka şeklinde çiğ tel kadayıfla kaplayın. Kaplama esnasında kadayıfı elle güzelce bastırın. Sütaş Dil Peyniri’ni çok ince parçacıklar şeklinde kestikten sonra kadayıfın üzerine orantılı bir biçimde serpiştirin ve üzerini tekrar aynı kalınlıkta çiğ tel kadayıfı ile kaplayın. En üste ufak parçacıklar halinde tereyağı
koyun. Su, toz şeker ve
limon suyunu bir tencere içerisine koyarak, koyu şurup kıvamına gelinceye dek kaynatın. Tavada hazırlamış olduğu
muz künefeyi çok kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kadayıflar altın sarısı rengini alıp dil
peyniri erimeye başlayınca ters düz edip diğer tarafını da aynı şekilde pişirin. Daha sonra kaynamakta olan şerbeti sıcak halde kadayıfın üzerine dökerek çekmesi bekleyin. Arzuya göre üzerine toz
fıstık serpiştirerek bir top dondurma veya
kaymak ile servis edin.