Mısır çorbası (Sinop)
Sinop İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Çorbalık
mısır ve
barbunya akşamdan soğuk suyla ıslatılır. Soğan kavrulur, kemikli et eklenir. Bu kavrulan karışıma ıslatılmış
mısır ve
barbunya da konur. Üzerini kapatacak kadar soğuk su eklenerek kısık ateşte pişirilir.