Sündürme (Kırşehir)
Kırşehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 adet
yumurta
5
yemek kaşığı
peynir (kaşar
peyniri de olabilir )
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yufka ekmek iyice ıslanır ve
peynirle karıştırılır. Daha sonra tavaya yağ konur ve o karışım bununla 5-10 dakika pişirilir, piştikten sonra servis yapılır.