SÜPRIZ TAVUK
MALZEMELER
4 adet
havuç
2 parça göğüs eti
7-8 adet yeşil
soğan
Köri
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay bardağı soya sosu
1 su bardağı su
Tuz
Kara
biber
HAZIRLANIŞI
Uzun doğranmış (parmak şeklinde)
havuçları tencereye dizin, üstüne dilimlenmiş
tavukları dizin, onun da üstüne doğranmış yeşil
soğanı dizin. En üste de
domates dilimlerini dizin. Köri serpiştirin.
Sosun hazırlanışı:
Bir kap içerisinde,
zeytinyağı, soya sosu, kara
biber ve tuzu karıştırın. Hazırlanan sosu tencereye dökün ve 1 su bardağı ılık su
koyun. Kapağı kapatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin.