Yumurtalı Pilav
2 su bardağı
pirinç
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı Ravika
zeytinyağ
2 su bardağı su
2 adet kesme şeker
2 adet Keskinoğlu
yumurta
tuz, kara
biber
Soğanları bir tencereye
zeytinyağla beraber koyup, pembeleşinceye kadar kavuralım. Tencereye iki su bardağı suyla beraber şekeri ve tuzu ilave edelim. Kaynayınca pirinci de ekleyip karıştıralım. 20 dakika kadar kısık ateşte pişirelim. Bir tavada 2
yumurtayla omlet yapalım. Küçük parçalara ayırdığımız omleti pilava ilave edip harmanlayalım. Üzerine kara
biber serperek servis yapın.