Burgu Makarnalı Çorba
1 komposto kasesi düdük makarna
6 su bardağı
tavuk suyu
1/2
tavuk göğsü
1 adet
yumurta
1
limonun suyu
1 tatlı kaşığı un
tuz, nane, kara
biber
Bir tencereye
tavuk suyunu döküp, ateşe bırakalım. Kaynayınca içine makarnaları atıp, 15 dakika pişirelim.
Daha önceden haşladığımız tavuğu da ufak parçalar halinde dograyalım.
Bir
yumurtayı, unu ve
limon suyunu çırpıp, çorbaya ilave edelim. Tuz ve kara
biber ekleyelim.
Bir taşım daha kaynatıp,
tavuk etlerini ve naneyi ekleyelim. Sıcak olarak servis yapalım.