Sebzeli Köfte
1 kg
kabak
1 kg
patlıcan
Kıyma
1/2kg
domates
Maydanoz
Sarımsak
Tuz
Ka
bakları ve
patlıcanları yuvarlak sekılde kesın köfteleri hazırlayın
domateslerin kabuklarını soyun,
ka
bakları ve
patlıcanları tavada kızartın daha sonra bir pyrexe
kabak,köfte,
domates ve
patlıcan şeklinde dizin sebzeler ve köfteler dizildikten sonra üstüne sulandırılmış
salçayı dökün daha sonra üstüne parça parça margarin sürerek fırına atın 20 dk sonra cıkarıp servisi yapın.