Soslu Tavuk Kanadı
1 kg
tavuk kanadı
2 su bardağı
yoğurt
yarımşar çay bardağı
süt ve sıvıyağ
1
yemek kaşığı
salça
1
soğan
4-5 diş
sarımsak
köri
toz kırmızı
biber
kara
biber
tuz.
Yoğurt,
süt,
salça, halka halka doğranmış
soğanlar, kıyılmış
sarımsak, sıvıyağla baharatları karıştırıp bir terbiye hazırlayın ve
tavuk kanatlarını içine atarak 2 saat buzdolabında bekletin. Tavuk kanatlarını fırın ızgarasında kızartın.