HUMUS
Malzemesi
200 gram Tamek Haşlanmış Nohut
Yarım bardak tahin
2 diş
sarımsak
1 adet
limon
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı
biber
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvı yağ
Tamek Haşlanmış Nohut’u mutfak robotuna koyup püre haline getirin. Püreye tahin, dövülmüş
sarımsak, tuz, kimyon ve
limon suyu katın. Servis tabağına alıp servise sunun.