Avokado Soslu Ton Balığı Salatası
https://www.elele.com.tr
1 göbek marul
1 dolmalık sarı
biber
1 dolmalık kırmızı
biber
1 dolmalık yeşil
biber
1
domates
1 havuç
3 kutu ton balığı
Avokado sos için:
1 avokado
1
yemek kaşığı labne
peyniri
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Sosu için:
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1
limonun suyu
Tuz
Kara
biber
Göbek marulu iri doğrayıp bir servis tabağına alın. Küp doğradığınız
biberler,
domates, havuç,
domates ve fazla yağını süzdüğünüz ton balığını ilave edip karıştırın. Avokado sos için avokadonun içini çıkartıp geniş bir kaseye alın. Labne
peyniri, mayonez, hardal,
zeytinyağı, tuz ve kara
biberi ilave edip karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Salatanın sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve tekrar karıştırın. Salatanızı bir servis tabağına alın. Ortasını avokadolu sos ile süsleyerek servis yapın.