Salata Sosu
1
yemek kaşığı tereyağı
3
yemek kaşığı soğuk su
3
yemek kaşığı nişasta
2 çay kaşığı hardal
1 su bardağı
süt
1 çay kaşığı tuz
Kırmızı
biber
Sütü tereyağı ile beraber ısıtın. Üç çorba kaşığı su ve nişastayı karıştırıp, baharatı ilave edin.
Benmari usulü pişirin, iyice koyulaşana kadar karıştırıp, soğumaya bırakın.