Yoğurtlu Patetes Salatası
Malzemeler
1 kg çiğ patetes,
3
yumurta,
1 büyük
soğan,
1 bardak İçim
süt,
1 çay kaşığı kara
biber,
Kırmızı
biber
İsteğe göre pul
biber ve tuz,
Bizim Yağ,
Terem Yağ.
Hazırlanışı
Fırın tepsisi Ülker Bizim yağla yağlanır, patesler kızartmalık uzun uzun doğranır, yağlanmış tepsiye konur. Rende
soğan,
süt, tuz, kara
biber, kırmızı
biber,
yumurta bütün malzeme karıştırılır ve fırında kızarana kadar pişirilir. Ilıyınca üzerine
sarımsaklı
yoğurt ve Teremyağ ve margarinle kızdırılmış kırmızı toz veya pul
biber dökülür.