Meyveli Krep Pastası
Malzemeler
1 adet
yumurta,
1 su bardağı Bizim mutfak un,
1 su bardağı İçim
süt,
1 çay bardağı Bizim ayçiçek yağı,
1 tutam tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 paket vanilya,
1 tatlı kaşığı Ülker pasta
kakaosu.
İçi için: 1 adet
kivi,
5-6 adet
çilek,
1 orta boy
muz,
1 paket pasta içi
kreması
Üzerine: 1'er çay bardağı
çilek ve ahududu reçeli,
1 tatlı kaşığı buğday nişastası,
1 su bardağı su.
Hazırlanışı
Yumurta, un,
süt, bir tutam tuz, toz şeker, vanilya, sıvı yağ ve
kakaoyu boza kıvamı alacak şekilde çırpın. Orta boy teflon tavayı ateşte kızdırın. Hazırlamış olduğunuz krep hamurundan 1'er kepçe koyarak alt üst ederek pişirin. 10 adet
kakaolu krebi soğumaya bırakın. Krepler soğurken pasta içi
kremasını tarifine göre hazırlayın. Meyveleri küp küp doğrayın. Pasta
kremasına katın. Hazırladığınız meyveli pasta
kremasını kreplerin bir köşesine koyarak dörde katlayın. Servis tabağına dizin. Çilek ve ahududu reçelini ve 1 bardak suda erittiğiniz nişastayı hafif ateşte saydam renk alana kadar pişirin. Karıştırarak ılıtın. Tabağa dizdiğiniz kreplerin üzerine dökerek servis yapın.
Öneriler: Hazırlayacağınız krepleri içine Ülker çokokrem sürerek de yiyebilirsiniz.