Cevizli Biber
Malzemeler
150-200 gr.
ceviz,
1
yemek kaşığı
biber salçası (az tuzlu),
Ekmek içi,
1 fincan su.
Hazırlanışı
Cevizler rondoda yağı çıkana kadar çekilir. Ekmek içleri eklenir ve
cevizin yağını emene kadar çekilmeye devam edilir. Salça ve su eklenerek 5-10 dakika kadar rondoda iyice karıştırılır. Ekmek üstüne sürülür.
Öneriler: Karışımın içine tahin eklenerek farklı lezzetler de denenebilir.