Etli ve Cevizli Pilav
250 gr
pirinç
2 su bardağı su
1
yemek kaşığı Bizim Margarin
150 gr kusbaşı
kuzu eti
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Sarmısaklı Çeşni
1 adet sivri
biber
50 gr dövülmüs
ceviz içi
1 çay kaşığı tuz
Önce
biberlerin çekirdekleri alınır ve ufak ufak doğranır. Ocağa konulan tencerenin içine 1
yemek kaşığı margarin konularak eritilir. Daha sonra
biberler, et konularak kavrulur. Sonra
ceviz içi ilave edilir biraz kavrulduktan sonra 2 su bardağı su eklenerek karıştırılır. Sarmısaklı çeşni ve
pirinç ilave edilerek karıştırılır ve pilav demlenmeye bırakılır.
ML® Cevizli Bulgur Pilavı için tıklayın