Ekşili Patates
Malzemeler
4 adet
patates
1 baş
sarımsak
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşıgı
biber salçası
1 su bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
1 adet
limon
Tuz
Hazırlanışı
Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada
zeytinyağını kızdırarak
patatesleri kızartın. Servis tabağına alıp düzgün bir şekilde dizin. Maydanozu ince kıyıp servis tabağındaki
patateslerin üzerine ilave edin. Sarımsağı havanda dövün ve
patatesleri kızarttığınız yağda hafifçe çevirerek
salçayı ekleyin. Limon suyunu sıkıp pişirin. Servis tabağındaki
patateslerin üzerine tuz serpip, hazırladığınız
sarımsak sosunu dökerek servis yapın.