Kuzu Fırın
1 kg.
kuzu eti
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
salça
3 adet iri
domates
Kuzu eti tuzlanır. Hafif
limon sürülür, bir tencereye yerleştirilir. Üzerine tereyağı, eklenerek orta ateşli fırına konur. Ara sıra akan tencereye biriken yağ, etin üzerine gezdirilir. Haşlanmış
patates ile servis edilir. Arzu edilirse üzerine sulandırılmış
salça gezdirilir.
ML® Fırınağzı için tıklayın