Zeytinli Kek
Malzeme
- 3 adet
yumurta
- 1 su bardağı erimiş Sana Hamurişi
- 1 su bardağı
yoğurt
- 10 adet siyah
zeytin
- ½ demet dereotu
- 3 adet taze
soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
1. Derin bir kâseye
yumurtaları kırıp içine eritip soğuttuğunuz Sana Hamurişi?ni ilave edip bir mikser yardımıyla iyice çırpın.
2. Daha sonra içine yoğurdu, önceden elediğiniz unu, kabartma tozunu, kıyılmış taze
soğanları ve dereotunu, kırmızı pul
biberi, kekiği, tuz ve çekirdeklerini çıkardığınız
zeytinleri ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
3. Sana ile yağladığınız kek kalıbının içine
zeytinli kek harcını koyup Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 35-40 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.