Yulaf Ezmesi
iki büyük çorba kaşığı yulaf unu
8 fincan
badem sütü
5 gram kuru
üzüm (veya
incir ya da
hurma)
50 gram
badem rendesi
Rendelenmiş bir
elma
Çukur bir kase içine yulaf ununu doldurun ve üzerine
badem sütünü dökün. Karıştırıp beş dakika dinlendirin.
Bir gün önceden suya bastırdığınız kuru
üzümleri süzdükten sonra içine ilave edin. Badem ve
elma rendesini de katın. Hepsini iyice karıştırın.
Yulaf ezmesini ister soğuk, ister sıcak yiyebilirsiniz.