Pirinçli Brokoli Salatası
2 su bardağı haşlanmış
pirinç
2 adet
domates
100 gr. beyaz
peynir
2 marul yaprağı
3 adet yeşil
biber
1 adet brokoli
1
limonun suyu
1 su bardağı kadar karnabahar
Yeterince tuz ve pul
biber
1
yemek kaşığı soya yağı
9 adet siyah
zeytin
Karnabaharı, brokoliyi 5 dakika haşlayın. Domatesi, yeşil
biberi, brokoliyi, karnabaharı doğrayın. Marul yapraklarını da dilimleyin. Beyaz
peyniri ufalayın. Daha sonra tüm malzemeyi bir kaba alıp içine
limon suyu, pul
biber, tuz, soya yağı ilave edip karıştırın. Salatayı servis kasesine alıp
zeytinlerle süsleyerek servis yapın.
Fotoğraf "mehmet abi" tarafından gönderildi. 23.05.2019