Vinegret
Malzeme
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 çay kaşığı beyaz
biber
- 80 ml (1/3 su bardağı) sirke
- 250 ml (1 su bardağı)
zeytinyağı
Hazırlanışı
Tuz ve beyaz
biberi bir kaba
koyun. Sirkeyi ilave edip bir telle çırparak iyice karıştırın.
Yağı, telle çırpmaya devam ederek akıtıp sirkeli karışıma yedirin. Kullanmadan önce bekleticek olursanız, yağ ve sirke zamanla ayrışacağı için, tekrar iyice karıştırın.