Sütlaç
Malzeme
- 8 bardak
süt
- 1 1/4 bardak tozşeker
- 1 tepeleme kahve fincanı kırıklı
pirinç
- 1 bardak
sütle ezilmiş 40 g
pirinç unu
- 1,5 bardak su (
pirinçleri haşlamak için)
- 1 kahve kaşığı tuz
Hazırlanışı
Bir kaba, taşları ayıklanmış 1 tepeleme dolu kahve fincanı
pirinç ile 1,5 bardak su koyarak
pirinç suyunu çekip iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve kabı ateşten alın.
Sonra tencereye 8 bardak
süt, 1 kahve kaşığı tuz ile haşlanmış
pirinçleri koyarak
pirinçli
sütü kaynatın. Süt kaynayınca, buna 1 bardak
sütle ezilmiş 40 g
pirinç ununu katın. Sonra bunları karıştırarak on dakika kadar pişirin.
On dakika sonra
süte toz şeker katarak
sütlacı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencereyi ateşten alarak, hemen kâse ya da ta
baklara bölün ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.
ML® Sütlaç için tıklayın