Napoliten Soslu Spagetti (İtalya)
Malzeme
- 1 paket spagetti
- 4 adet doğranmış
domates
- 2-3 diş
sarımsak
- 1 adet kesme şeker
- 2
yemek kaşığı sıvı Sana
- Tuz-kara
biber
Hazırlanışı
Spagettiyi 8 dakika tuzlu ve yağlı suda haşlayıp, süzünüz.
Ufak bir tencerede sıvı Sana?yı kızdırıp,
sarımsakları kavurunuz.
Domatesleri ilave edip, tuz ve kara
biber ile tatlandırınız.
Kesme şekeri de ekleyip,
domatesin kokusunu gidene kadar pişiriniz.
Sosu mixer ile püre kıvamına getirip, haşlanmış makarnaya karıştırıp servis yapınız.