Mısırlı Tavuk Çorbası
2 adet
tavuk göğsü
250 gr. Mısır
3
yemek kaşığı sıvı Sana
4 su bardağı
tavuk suyu (1 Lt)
3
yemek kaşığı nişasta
3-4 adet taze
soğan
Tuz
Kara
biber
Arzuya göre:
Soya sos
Kırmızı pul
biber
Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız.
Taze
soğanları ince olarak kıyınız.
Bir kase içinde sıvı Sana'yı ve nişastayı karıştırınız.
Derin bir tencere içinde
tavuk suyunu kaynatınız.
Tavuk parçalarını ekleyip, haşlayınız.
Mısırları ilave ediniz.
Ateşten indirmeden sıvı Sana ile karıştırdığınız nişastayı karıştırarak ekleyiniz.
Kıyılmış taze
soğanları da ekleyip, bir taşım kaynatınız.
Yumurtayı bir kase içinde çatalla çırpıp, karıştırarak çorbaya ilave edip, karıştırınız.
Sıcak olarak servis ediniz.
ML® Tavuk Çorbası için tıklayın