Patates Mücveri
Malzeme
- 3 adet
patates
- 2 adet taze
sarımsak
- 2 adet taze
soğan
- Yarım adet kuru
soğan
- 2 adet
yumurta
- Yarım su bardağı un
- Tuz ve kara
biber
- Kızartmak İçin:
- Sıvı Sana
Hazırlanışı
Kuru
soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayınız.
Taze
soğan ve taze
sarımsakları ayıklayıp, kıyınız.
Patateslerin kabukların soyup, rendeleyiniz.
Rendelenen
patateslerin kararmaması için su dolu bir kapta bekletiniz.
Derin bir kabın içinde doğranmış, taze
soğanları taze
sarımsakları ve kuru
soğanları, suyunu iyice sıktığınız rendelenmiş
patatesleri,
yumurtaları, unu ve tuz ve kara
biberi iyice karıştırınız.
Y
ayvan bir tavada Sıvı Sana?yı kızdırıp, hazırladığınız harçtan kaşık yardımıyla tavaya döküp, kızartınız.
Kızaran mücverlerin fazla yağını almak için kâğıt havlu yaydığınız tabağa çıkarıp, sıcak olarak servis ediniz.
ML® Patates Mücveri için tıklayın