PEYNİR EKMEK
MALZEMELER
beyaz
peynir
bayat ekmek
kara
biber
maydanoz
tereyağ
yumurta
kekik
biber
HAZIRLANIŞI
Bayat ekmekleri ince dilimler halinde kesin, üzerlerine tereyağı sürün. Beyaz
peyniri ezip, içine
yumurta kırın, kara
biber ve maydanoz katıp koyuca bir karışım elde edin. Bu kanşımı, önceden yağladığınız ekmeklerin üzerine kalınca bir tabaka halinde sürün, biraz kekik ekip, üzerleri pembeleşinceye dek, ızgarada pişirilir. Arzu ederseniz üzerlerine
sucuk,
sosis,
domates,
biber veya
mantar koyabilirsiniz.
ML® Sürn için tıklayın