Ton Balıklı Waldorf Salatası
Malzeme
- 4 adet kırmızı
elma veya yeşil
elma
- ½
limon suyu
- 1 adet
kereviz kökü (rendelenmiş)
- 4
yemek kaşığı bütün
ceviz (iri parçalara bölünmüş)
- 400 g ton balığı konservesi
- 6
yemek kaşığı mayonez
- 4
yemek kaşığı
krema veya
yoğurt
- Tuz ve kara
biber
- 1 adet göbek salata
Hazırlanışı
Çekirdekleri alınmış olan
elmaları dörde bölüp daha sonra ince ince dilimleyip bir kâse içinde
limonlayıp bırakın, daha sonra
ceviz ve rendelenmiş
kerevizi
elmalarla birlikte karıştırınız. Suyu süzülmüş ton balıklarını parçalayıp
elmalara karıştırınız. Mayonezi
krema ve
yoğurt ile karıştırıp tuzunu ve
biberini ilave edip salata malzemelerine karıştırınız.
Göbek salatayı iri yapraklar halinde koparıp yıkayınız ve kurutup servis tabağına koyup salatayıda yaprağın içine yerleşecek şekilde koyup servis ediniz.