Korkota Çorbası
Malzeme
- 100 g beyaz lahana
- 4
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 2 su bardağı
mısır yarması
- 2
yemek kaşığı
mısır unu
- 2 su bardağı
süt
- 6 su bardağı su
- ½ kutu Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürme
- 1 su bardağı
yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- ½ demet dereotu
- tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Mısır yarmasını mikser ile ufaladıktan sonra bol suda haşlayın.
2. Dereotunu ayıklayıp kıyın.
3. Derin bir tencerede Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine kıyılmış beyaz lahanaları ilave edip kavurun. Beyaz lahanalar sönünce içine
mısır unu koyup kavurmaya devam edin.
4. Daha sonra içine haşlanmış
mısır yarmasını, suyu,
sütü, tuz ve kara
biber ve kuru naneyi koyup orta ateşte bir taşım pişirin.
5. Çorba kaynarken küçük bir kâseye yoğurdu ve Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürmeyi koyup çatal yardımı ile çırpın.
6. Çorbayı ateşten indirmeden önce içine karıştırarak Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürmeli terbiyeyi ilave edin.
7. Biberli Korkota çorbasını bir taşım kaynattıktan sonra servis tabağına alıp üzerine Sana Crème Bonjour
biberli
peynirli sandviç sürme sürdüğünüz
mısır ekmeği ile servis edin.